Dieser Honig hat eine helle Bernsteinfarbe und einen Orangenblütengeschmack. Er ist süß und hat einen fruchtig- blumigen Abgang.
Sein fruchtiger Geschmack macht ihn ideal zum Süßen von Zitrus- oder Obstdesserts. Oder aber auch für Salatdressings. Als Glasur auch für Schinken, Schwein, Huhn oder Lachs geeignet.
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