Kommt aus den kretischen Wäldern, wo auch Salbei wächst.
Salbeihonig ist von heller Farbe mit einem milden und angenehmen Geschmack mit blumigem Abgang.
Sie können diesen Honig als natürliches Süßmittel für Limonaden und Kräutertees verwenden. Passt hervorragend zu Hartkäse wie z.B. Graviera, Peccorino und Parmesan.
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